Food & Nutrition Germany

Sustainable Food Innovations

Werfen Sie einen Blick auf die spannenden Vorträge und laden Sie sich die Präsentationen herunter.

Lassen Sie sich inspirieren.

Begleiten Sie uns auf eine gemeinsame Reise durch die Food & Nutrition Trends von morgen.

Während unseres virtuellen Seminars am 28. Juni 2022 haben wir gemeinsam mit unseren Partnern und Innova Market Insights einen Blick auf die 2022 Trends geworfen. Diese lauten Generation Health, Clean Label goes Global, Growing Greener und A Feast for the Senses. Dabei berücksichtigten wir immer das Thema Nachhaltigkeit und schauten besonders auf die Relevanz der Kreislaufwirtschaft (Circular Economy). 

Wir wissen, dass das Verständnis von Trends der erste Schritt zu einer erfolgreichen Produktentwicklung ist - denn was im Trend liegt, informiert und lenkt die Innovation.

Für aufstrebende Lebensmittel- und Getränkemarken mag es schwierig sein, im Wettbewerb als Innovationstreiber wahrgenommen zu werden. 

IMCD hat viele Ideen und Konzepte für die Entwicklung verbraucherrelevanten Lösungen für Lebensmittel und Getränke. Mit mehr als zwei Jahrzehnten Erfahrung als führender globaler Distributor helfen wir Lebensmittel- und Getränkeherstellern, Trends zu antizipieren und darauf zu agieren, um somit in Ihrer Branche klare Spuren zu hinterlassen.

Wir freuen uns sehr darauf, auch nach dem Seminar Ihre Fragen zu beantworten und Ihnen dabei zu helfen, die 2022 Trends in Produktinnovationen umzusetzen. 

Unser Motto bei IMCD Food & Nutrition lautet: #InspiringDiscovery. Lassen Sie sich inspirieren und schauen Sie sich die Vorträge unseres Seminars an und laden Sie die Präsentationen herunter.

Video 1: Nicole Jansen - Market Insights: Top Trends - What’s next for 2022 and beyond?

Download: Präsentation von Nicole Jansen, Innova Market Insights

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Video 2: Dr. Laura Alibani - IMCD Trends 2022


Download: Präsentation von Dr. Laura Alibani, IMCD Deutschland


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Video 3: Colin Wheeler-James - Circular Economy





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Video 4: Lisa-Marie Schmidberger - Nachhaltigkeit und nachhaltige Verpackungslösungen von Südpack 


Download: Präsentation von Lisa-Marie Schmidberger, Südpack


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Vorträge unserer Lieferanten

Video 5: DSM - Pflanzenbasierte Getränke, eine ökologische und nachhaltige Betrachtung


Download: Präsentation von Andreas Bruchmann, DSM


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Video 6: Givaudan - Taste and Wellbeing
 

Download: Präsentation von Heike Wollbold und Phillipp Wallisch, Givaudan


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Video 7: Kerry - Clean label wird global! Suppen, Saucen, Dressings
 

Download: Präsentation von Niamh Kennedy, Kerry


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Video 8: Tate & Lyle - Solutions to healthier indulgent frozen desserts
 

Download: Präsentation von Frank Sarracino, Tate & Lyle

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Entdecken Sie unseren veganen Haferdrink

Unsere technischen Experten Katja Wilmes und Tim Maes haben in unserem technischen Labor in Mechelen einen veganen Haferdrink entwickelt, der auf die aktuellen Trends zugeschnitten ist, denn pflanzliche Milchalternativen als vegane Alternative zu tierischer Milch sind heute beliebter denn je. 

Bei der Herstellung des pflanzlichen Drinks sind für die Hersteller nicht nur die Prozesse sondern auch der Einsatz der richtigen Rohstoffe entscheidend.

Im folgenden Video zeigen wir in einfachen Schritten und mit wenigen Zutaten wie Sie einen geschmackvollen Haferdrink herstellen. 

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